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      新《食品安全法》下月實施 消毒餐具不合格最高罰5萬

      2015-9-18 15:15:01      點擊:

       

       據統計,今年4至6月的專項監督檢查中,全市衛生監督部門共檢查持有工商營業執照餐飲具消毒單位56家,不合格企業9家,抽檢產品576套,合格545套。對監督檢查中存在的問題,執法人員進行現場指導并提出了具體的整改意見,下達監督意見書43份,責令限期整改28家,立案查處3起,處罰款3000元。

       
      上述衛生部門工作人員介紹,修訂后的《中華人民共和國食品安全法》將于10月1日起施行。其中,針對消毒餐具作出了詳細規定和懲罰措施。比如,第一百二十六條規定,違反本法規定,有下列情形之一的,如餐具、飲具集中消毒服務單位違反本法規定用水,使用洗滌劑、消毒劑;出廠的餐具、飲具未按規定檢驗合格并隨附消毒合格證明;未按規定在獨立包裝上標注相關內容等,由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門責令改正,給予警告;拒不改正的,處5000元以上50000元以下罰款;情節嚴重的,責令停產停業,直至吊銷許可證。
      同時,新規也要求餐具、飲具集中消毒服務單位應當對消毒餐具、飲具進行逐批檢驗,檢驗合格后方可出廠,并應當隨附消毒合格證明。消毒后的餐具、飲具應當在獨立包裝上標注單位名稱、地址、聯系方式、消毒日期以及使用期限等內容。

       

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